2010年12月11日
泡盛の魅力♪

写真は忠孝さんに依頼していた泡盛倉庫で使用する、古酒用ミニカラカラとお猪口セットです
素焼の表情といい♪
お猪口のフォルムといい♪
カッコいいですよね♪
もう渋すぎる♪(自己満だけではなければいいのですか笑・・・)
泡盛倉庫では、泡盛をすべて原価にて1ショット45mlで提供しております。
一番安い銘柄だと30円~ってのもありますが、
高いものだと2000円以上するものも(^-^;)
原価でですよ!!
それだけ貴重な古酒ですからやっぱり「器」にもこだわりたいもの♪
古酒用からからに45ml古酒をいれて、お猪口で飲んで頂くとお猪口3杯は楽しめますし、
また時間をかけて飲んでいくうちに、古酒の香りがどんどん引き出されていきます。
何も考えず飲めばただの酒ですが、その歴史、作り手の想い、そして酒器、合わせる肴・・・
こだわればこだわるほど、その魅力に気付かされます。
これが、泡盛の持っているポテンシャルなんです!
その魅力を引き出すお手伝い、まだまだ微力ではありますが
今日も楽しく皆様に伝えていけたらと思い営業中です♪
営業時間 18時から26時
定休日 日曜のみ
電話番号 098-869-0808
Posted by 比嘉さん at 22:20│Comments(0)
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